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[食譜] 三杯茭白筍 [複製連結]

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發表於 2012-7-13 21:09:21 |只看該作者 |倒序瀏覽

三杯茭白筍

辛香微辣的醬汁，讓筍肉吃來更夠味。

材料：切塊茭白筍300克，蒜頭、薑片以及紅辣椒各40克，黑麻油、九層塔各適量

醬汁：米酒45ml、醬油30ml、黑麻油15ml

準備：茭白筍塊過油。

做法

麻油爆香辛香料，放茭白筍拌炒，加醬汁炒至收乾，灑九層塔。

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