白色俄羅斯 White Russian

塵弘客

伏特加40ml、咖啡利口酒20ml、鮮奶油20ml，兌和法。今天喝到這個味道很不錯的酒，調的時候用牛奶代替了奶油、咖啡味很濃、牛奶味卻略欠。

原料:伏特加30ml,咖啡香甜酒15ml,鮮奶油(打過)。

作法:在古典杯中加8分滿冰塊,量30ml伏特加倒入,再量15ml咖啡香甜酒倒入,用吧叉匙輕攪4-5下,在上面澆一層打過的鮮奶油,置於杯墊上。

來歷:本款酒又稱「白俄」,原本是在「黑俄」上加了一層白色的鮮奶油,故名。