清潤南瓜糖水

miss1204

用料   南瓜  枸杞子  
黃冰糖  清水  

做法   
1.  
南瓜去皮洗淨切塊  

2.  
枸杞子清水中沖洗一下  

3.  
將南瓜塊放入鍋中,加入適量水,大火煮開之後轉小火煮至南瓜酥爛  

4.  
放入枸杞子和冰糖小火煮化即可  

小貼士
南瓜的營養價值：南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，並有利尿、美容等作用。