蘆筍培根

蘋果QQ

食材
皮塔餅（pita bread） 一張 蘆筍 幾根 培根 兩條 雞蛋 一顆 起司絲 適量 鹽巴、黑胡椒 適量

作法
1:將蘆筍水煮，去水，備用。將培根炒到自己喜歡的程度（我喜歡脆一點的），拿出來，備用

2:將皮塔餅（pita bread）炒一下（可以用培根油或者倒新的炒菜油１湯匙）：先上側朝低加熱一分鐘

3: 反面。如果皮塔餅有脹膨膨的，用叉子把它刺一下讓裏面的空氣跳出來

4:在皮塔餅上倒一顆蛋。先確認餅是平的，這樣雞蛋才不會滾下來

5:蓋蓋子，慢火煎到雞蛋稍微熟一點。加上蘆筍、培根、起司絲、調味料，再煎1~2分鐘