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發表人: 49太歲

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[問題討論] 泡麵到底是泡的好吃？還是煮的好吃？ [複製連結]

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111樓

發表於 2012-9-16 07:16:12 |只看該作者

多年的經驗告訴我，泡麵用煮的比較好吃。

而且比較爛，也能再加一些料，用泡的真的只有省事又省時@@

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112樓

發表於 2012-9-16 09:40:21 |只看該作者

我覺得用泡的比較好吃而且也比較方便~
用煮得比較麻煩~

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113樓

發表於 2012-9-18 10:48:21 |只看該作者

泡的方便煮的加顆蛋吃起來更爽快!!各有優點

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114樓

發表於 2012-9-18 20:58:34 |只看該作者

用煮的比較好吃

比較有入味

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115樓

發表於 2012-9-18 21:45:12 |只看該作者

泡的方便，只要加個熱水等個三分鐘就可以搞定

用煮的話，可以隨著自己的喜好加料

各有優點！

正天使(一級)

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116樓

發表於 2012-9-19 20:32:44 |只看該作者

泡麵用煮的最好吃，因為可以煮得很爛
泡麵都要泡好久～

抓破妳的頭

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117樓

發表於 2012-9-27 14:10:54 |只看該作者

我選其他
我覺得每個方式都很好吃,哈
煮跟炒通常都會搭配很多配料更對味

其時偶爾換換方是跟換換心情一樣,會發現很多驚奇!

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118樓

發表於 2012-9-27 21:50:48 |只看該作者

煮的真的很好吃~

這是我一致不變的動作

水先煮滾...放麵

麵軟後再放佐料

蛋先打在別的碗上(有時單顆~有時雙顆)

最後在滾一次關火...

蛋不要攪的都是蛋黃~左右攪一下就好

然後延著快子+繞著圈圈慢慢倒

數到5~10後...再把麵打散(這樣麵跟蛋都纏在一起)

超棒

熾天使(九級)

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119樓

發表於 2012-9-28 09:31:45 |只看該作者

趕時間就用＂泡＂麵，不趕時間就用＂煮＂泡麵。

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120樓

發表於 2012-9-28 13:56:30 |只看該作者

煮的好吃!!
畢竟可以加其他配料
而且感覺也比較新鮮

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