蘿蔔豆乾滷肉

miss1204

蘿蔔豆乾滷肉
【材　 料】

豆乾  100公克
五花肉片  300公克
白蘿蔔塊  200公克
紅蘿蔔塊  100公克
水煮蛋  2顆
滷汁：
醬油  3大匙
糖  1大匙
蔥段  5公克
辣椒片  2公克
薑片  2公克
市售滷包  1包
水  1000㏄

  
【做　 法】

1.油豆腐略沖水洗淨瀝乾；白蘿蔔和紅蘿蔔洗淨去皮切塊備用。

2.取鍋，加入所有的材料和滷汁材料，放入電鍋內，外鍋加入3杯水，按下電鍋開關至煮好開關跳起即可。