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[食譜] 蒜辣松坂豬 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-8-7 00:52:45 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
松坂豬 2人份辣椒適量蒜適量蔥花適量鹽少許黑胡椒少許

作法
1松坂豬的油脂較多，建議可熱鍋後直接煎

2兩面煎8分熟後灑上些許鹽後先起鍋

3將蒜、辣椒、蔥下鍋爆香，香味出來後將肉再下鍋拌炒幾下後灑上黑胡椒即可上桌

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