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[北部美食] 肉包菜起司粉 另類吃法小孩愛 [複製連結]

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發表於 2012-8-8 21:18:37 |只看該作者 |倒序瀏覽
肉包菜起司粉 另類吃法小孩愛


一般人印象中的壽喜燒,就是日式醬油加水一起煮的湯汁,把肉和蔬菜燙過沾蛋汁吃。
不過,有業者發明新吃法, 湯汁只有薄薄一層,半烤半煮,吃的時候還要用美生菜包在外頭、或是搭配泡菜,就像在吃烤肉一樣。
洋蔥、蒜苗 稍微半炒,再倒入壽喜燒的主角日式醬油、白開水,但.怎麼只有薄薄一層,原來是店家自創的壽喜燒、烤肉混血 吃法,肉片可以灑上起司粉、七味粉。
吃壽喜燒少了單調醬油味,每一口都有不同滋味,一口鹽蔥、一口泡菜,如 果吃膩了,還能加生菜、蒜頭一起吃。
吃肉不過癮,還有副餐也很特別,像是這碗蛋粥就成功擄獲小娃娃客人的 心。
壽喜燒加入台灣道地口味,讓美食不單調,客人每一口都是驚奇!

◎商店名稱:胡弄
◎商店電話:無
◎商店地址:台北市建國北路一段72號

201207111607-596dp0l1.jpg (16.5 KB, 下載次數: 2)

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