絲瓜蒻蒟麵 清涼爽口低熱量

絕對官僚

絲瓜蒻蒟麵

材料：

絲瓜1/3條（約200g）、枸杞10g、蒻蒟絲1包（約160g）、薑1小塊、素高湯350㏄、鹽少許、香油少許


作法：

1.絲瓜去皮切絲、枸杞洗淨泡冷開水、薑去皮切片，以上備用。

2.取鍋放入素高湯、絲瓜、蒻蒟、薑片煮沸，改小火續煮3~5分鐘，至絲瓜軟化。

3.最後放枸杞、蔥段及鹽調味，熄火起鍋盛碗，再滴上少許香油即可。

yalan11247

哇鳴 ~

感覺好像涼麵悠

吃起來一定很清爽 <---感動到飆淚