潮州 - 『心之和』乳酪蛋糕

咖啡香

這間乳酪蛋糕烘焙坊，是筆者朋友介紹的喔!
哼哼~ 筆者的朋友本來說要買來送我吃看看；結果... ...攏尬挖騙啦
而且，朋友說超級無敵好吃的! 於是... ...受不了誘惑，只好認命點自己去找摟





到那邊領蛋糕的時候，已經是晚上六點多快七點了。
這裡雖然店面並不大，但是人潮卻是沒有停過喔~
旁邊有用餐區；但是要找到位置卻很困難... ... 人真的太多了!

店內有個小角落，裝飾的很可愛吧



首先，先來看今天的主角吧!!! 這個是三吋的『巧克力乳酪蛋糕』
大小大約是...厚的封箱膠帶那麼大，大約是一個至兩個人的分量。



從剖面可以看的出來，裡面濃濃的黑巧克力非常紮實
吃起來的話，並不會很甜、很膩口，還有濃濃的乳酪味道喔!
可是我退冰沒有退的很久，馬上就拿出來吃... 有點硬就是



這個是昨天9/15號才領到的 蔓越莓口味 。
滿滿的蔓越莓，吃起來就像戀愛的滋味，酸甜酸甜的!

是說，昨天又訂了香澄口味的，結果... 竟然要等到 11月份才能領到



接著就是筆者最愛、最愛的甜點啦!!!
這個是『栗子乳酪派』，上面那層是栗子慕斯
乳酪的部份也有滿滿的栗子餡料，有顆粒的喔



看到栗子... 整個就是受不了



接著是，還沒有拍照就已經被我家小外甥還有他娘親吃兩口的
『黑巧克力乳酪派』 這個是心之和的招牌派，常常缺貨



心之和還有販售其他乳酪蛋糕，從左下到右下分別是
原味經典、蔓越莓 (這個好好吃，酸酸的!) 、香橙 (這個也好好吃，有點酸甜酸甜)
超濃味、香草子、巧克力 (今天的主角)

價格的部份
6吋 約 800g 價格是 500元 (現場皆有現貨，但是售完就沒有了! )
3吋 約 200g 價格是 150元 (得事先預訂，約等1-3個月，看訂單狀況!)

然後，在那邊用餐的話，可以點購切片的乳酪蛋糕；切片乳酪蛋糕不能外帶。

派的部份
栗子派 售價是 130元(還有蘋果派、芒果派等口味)

黑巧克力派  售價是 140元




接著，要怎麼到呢?
筆者是走台一線 屏東往潮州的方向，從『新潮洲大橋』過去

下橋以後過 7個紅綠燈，就會看到第二個 『劉厝』的指標，
接著往左轉進去，順著路走!(第一個會有叉路，第二個會比較好走)



然後注意左手邊，就會看到『心之和烘焙坊』的招牌摟 ^^



招牌的貓咪，簡單卻很可愛

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店址 : 屏東縣潮州鎮彭城里彭城路 108號
營業時間 : 中午12點 - 晚上8點 (雖然網站寫11點，可是實際12點才營業)
公休時間 : 禮拜一
聯絡電話 : 08-789-7322

kevin22952

這間是不是之前食尚玩家有去報導過的那間呀??

q_1973_q

幾天前才騎腳車經過…想不到名氣這麼響
同一條路附近好像也有一家烘焙坊？

a5194

已經聽說很久...一定要找時間去一次........

prettia

我超愛乳酪蛋糕...但是好吃的都離我家好遠...

18歲ㄌ

麟洛還有一間叫"乳酪先生"的也不賴喔!!

18歲ㄌ

18歲ㄌ 發表於 2012-10-6 11:38  
麟洛還有一間叫"乳酪先生"的也不賴喔!!

屏東縣麟洛鄉中華路27號之1
電話08-723-8782  

a5194

上個月去吃過一次
名不虛傳.但假日太多人了.........

toyahung

好吃的乳酪蛋糕在潮州，版大介紹清楚＂路觀圖＂也很詳細！
只是屏東實在＂遙不可及＂，只能托朋友代購啦！