南美洲的印第安部落阿丘雅族奉行一夫多妻制,男人最多可娶8位妻子。每位妻子都有自己的廚具——公用的樹薯臼除外——為自己的孩子做飯。妻子死後,生前居住的臥室被拆掉,而後就地挖墳墓,安葬遺體。
蘇瓦社區的Syndico馬克·瓦格斯。在內部發生衝突或者與外部發生衝突時,Syndico扮演社區領導者的角色,代表社區化解衝突。這種制度由傳教士設立,旨在結束部落間的衝突。
卡帕維社區的喬赫森·瓜林加他和玩伴在一起。
阿丘雅族的樹薯啤酒,被稱之為「吉開酒」。吉開酒是阿丘雅族飲食文化中重要的組成部分,也是他們社交活動的潤滑劑。這種酒由樹薯製成,首先用大砍刀去皮,而後將樹薯在河水中洗淨,洗淨後放入水中蒸煮,然後放入研臼研磨,最後使用唾液酶發酵。通常情況下,他們還會使用車前草的葉子加速發酵過程,這種葉子含有與唾液類似的酶。
一位阿丘雅族婦女正用吉開酒招待來訪的客人。
阿丘雅族婦女瑪麗亞·安蒂克正給皮尼克(Pinink)描繪彩色圖案。皮尼克是一種碗,用於盛裝吉開酒。
本文章隱藏的內容卡帕維社區的一名小女孩,看上去很不開心。
阿丘雅族婦女傑奎麗娜·瓦加斯,每天都非常忙碌。除了照顧孩子外,還要做各種家務。在這個印第安部落,很少有女性的壽命能夠超過55歲,這可能與繁重的家務和一夫多妻制下的種種矛盾有關。
阿丘雅族的女孩,正在查克拉(Chakra)裡幫媽媽幹活。查克拉是當地居民住宅周圍的一片半耕種土地,主要栽種棕櫚筍、車前草和樹薯。
阿丘雅族婦女瑪麗亞·基亞庫拉手裡拿著從查克拉採摘的車前草。當地人會用車前草和卡拉查瑪魚製成一道名為「麥托」(maito)的美食。
阿丘雅族的一名女孩捧著棕櫚筍,走在回家的路上。
阿丘雅族男子弗萊德里克·瓦加斯正在伐樹,開墾自家的查克拉。
阿丘雅族男子馬克·瓦格斯正在挖巴巴可魚毒草的根。他把挖到的根捆成捆,而後到河裡捕魚。魚肉是阿丘雅族人的主要蛋白質來源。
馬克·瓦格斯正在抽打巴巴可魚毒草的根,榨出裡面的毒液,隨後拿到河裡沖洗。毒液能夠掠走水中的氧,導致過往的魚窒息。
捕魚是一項全家總動員的活動,大人在河裡沖洗巴巴可魚毒草的根,孩子們則拿著水桶,撿窒息的魚。
阿丘雅族人捕到的卡拉查瑪魚。運氣好的話,他們一次能夠捕到100多條魚。
傑奎麗娜·瓦加斯掏出卡拉查瑪魚的內臟,家裡的其他人繼續在河裡捕魚。
費南多·安蒂克和女兒阿雅·安蒂克,正準備外出打獵。打獵通常持續4天,唯一的食物就是吉開酒。除了負責背著吉開酒外,阿雅還負責搬運捕到的獵物,例如猴子、西趪和貘。
當地獵人正在製作吹箭的箭頭,他將箭頭削尖,淬上箭毒。這種武器主要用於捕殺吼猴等智商更高,身體更靈活的獵物。
傑奎麗娜·瓦加斯手裡托著一堆從棕櫚葉上採集的穆恩蒂什(Muntish)。穆恩蒂什是一種幼蟲,富含蛋白質,也是阿丘雅族的一個主要食物。
穆恩蒂什可以烤著吃,也可以生吃。照片中,傑奎麗娜·瓦加斯正在生吃這種幼蟲。穆恩蒂什沒有血液,體內有一種膠粘物,會在食用者的口中爆裂。
瑪麗亞·基亞庫拉正在做麥托。製作麥托的食材包括魚肉、雞肉、棕櫚筍、車前草和穆恩蒂什。
庫蘇特考社區,一場排球比賽正在進行當中。
來自普約的傳教士瑪麗亞·吉姆皮基特,負責在卡帕維社區的教會學校教孩子們讀書。
夜幕下的阿丘雅族印第安部落,當地的一名婦女正在給丈夫和孩子們做飯。
|