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[食譜] 涼拌芝麻牛蒡絲 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-8-28 07:12:59 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
新鮮牛蒡 1支白芝麻適量白醋少許鹽少許砂糖少許香油少許

作法
1牛蒡先用鐵刷去表皮→先切斷再切絲

2煮水→水滾開後放入牛蒡絲以中小火煮約5分鐘→撈起備用.

3碗公中放入砂糖/白醋/白芝麻/鹽

4(2)+(3)的材料充分攪拌均勻→試味道(依個人口味調配)

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