茄汁雞肉義大利麵

蕎喵

【材　 料】

義大利麵        120公克
蒜頭末        2公克
洋蔥末        5公克
雞胸肉片        50公克
九層塔葉        少許
奶油        1大匙
【調 味 料】

茄汁醬        400公克


【做　 法】

1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。