台北吃早餐。品品早餐店

fredreick

地址： 台北縣中和市建一路249號  (看地圖)


~我的。品品肉蛋土司~


























中和建一路上有一間招牌幾乎比店面還大的早餐店-品品早餐，
這間偶然坐車路過的早餐店，生意不錯，每到早餐時段總有排隊人潮。
店裏頭裝潢明亮，屬於狹長型的店面所以其實位置不多，如果不介意油煙味可以作裡頭用餐，
不然還是建議選靠近門口或是外帶比較合適。
"先生、小姐，想吃甚麼?"
宏亮的招呼聲，還沒走到店門口就可以看見一位先生在外場一邊送餐一邊招呼客人。
拿了張點單坐在靠近落地玻璃最旁邊的沙發位置，我可以很清楚的看見店家跟顧客的一舉一動，
觀察-是我每到一間新店面一開始都會做的事情;
或許店員看到我好像在發呆，就很主動問我要不要吃吃看他們的肉蛋土司，
真的，很多人都點這肉蛋土司，我也就理所當然順意填了一份，另外再來一杯溫豆漿。

我個人是可以接受土司邊的口感，不過如果沒有特別交代，店家會主動幫客戶切邊;
兩片用鐵板煎熱的土司抹上一點美奶滋，裡頭夾了一顆半黃半熟的荷包蛋跟一片醃燻過的豬排，
不油膩、甜鹹的口感很對早上的胃，雖然裡頭沒有小黃瓜或是洋蔥等蔬菜，不過配一杯豆漿應該也就間接補充了一下高纖食物吧!

肉蛋土司的味道真的很傳統，豬排有先醃過再煎的口感很棒，而且沒有難咬的筋，也不是連鎖早餐店漢堡肉排的碎肉或是用油炸的豬排，不裹粉、不帶筋、整片與土司幾乎一樣大的豬排，再搭配上蛋黃半熟的蛋汁，真的不錯吃，難怪會有排隊人潮;如果土司能再烤焦一點點就真的很像南部有名的碳烤三明治。

我要離開的時候，店員還請我下次來可以試試看他們的沙拉或是蛋餅，有機會應該會再去吃吃看嚕!