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[素食] 十分鐘出好菜~香煎豆皮 (桌邊素可參考) [複製連結]

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美食達人勳章

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發表於 2012-9-16 15:34:24 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
本帖最後由 不曬月亮的魚 於 2019-3-25 19:59 編輯

預備食材
豆皮 蔥 調味料  
糖 醬油
步驟說明
作法
食後感想
香酥的表皮配上軟嫩的內裡,豆皮用煎的可以享受到兩種口感,這道菜很快速就可以做好,不過做好要趁熱吃唷,不然醬汁可能會把豆皮弄得太軟就失去的它的香酥口感:)如果有三四道菜要做的話這道建議在最後一道做:)

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香煎豆皮

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加入醬油跟糖,糖溶化之後就可以把醬汁淋在豆皮上

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發表於 2012-9-16 23:53:31 |只看該作者
感謝分享!!剛好我喜歡的人喜歡吃豆皮改天煮給她吃!!哈哈!
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