SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 葵花鑲肉

查看: 612|回覆: 0

上一主題

下一主題

[食譜] 葵花鑲肉 [複製連結]

熾天使(九級)

Rank: 12

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2012-9-17 22:03:29 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

被感謝次數

x 1

食材
秋葵數個豬絞肉約4兩魚漿約 2兩黑胡椒粒少許辣椒少許味霖(或糖) 少許太白粉適量

作法
1豬絞肉和魚漿成2：1的比例攪拌一起，加黑胡椒粒及炒菜調味料拌勻，成餡料。(調味料不要加太多，因為魚漿已經有鹹度了)

2秋葵洗淨，中間剖開不切斷,深度為2/3，再用兩手略拔開備用。把餡料塞入秋葵裡，電鍋外鍋2/3杯水蒸熟

3蒸出來多餘的水倒入另起鍋，加味霖(或糖)，適量水、適量炒菜調味料、辣椒等煮滾，太白粉水勾薄芡，成醬汁。把醬汁淋入秋葵肉上

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2025-5-6 20:22	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2025 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部