徵人好難

迪克牛奶

現在的社會新進人員  很少可以吃苦了  我是在屏加區工作 廠內的人也是流動高
雖說新進薪水不高 但公司福利算很好了  還是一樣留不住
樓上說的對.....
台灣人樣樣都抱怨 卻不檢討自己
工作薪水不滿意 它還是一個工作  不先求有  那有機會求好    除非自己技高  那就願者上勾囉

bluestone2

說實在的 若是打工族或是兼差性質 或許還可以
就像有些已退休的人 去加減做 他們是願意的
但若時薪還是要遵守政府法令 不然一個小時六十 可能連婆婆媽媽都不願意去做
年輕人可能有他們的理想 因此短期或打工暫時或許願意去做
但是長期來說 都想有個較高薪資的工作 畢竟..沒人願意一輩子這樣過下去 怎麼成家 怎麼買房或生活
無論是否將來要成家 畢竟這樣的性質工作 適合短期或退休後 或是對餐飲有興趣想學經驗的人有吸引力
有時很多事情是一體多面的 不適單就一個角度去評價
年輕人的抗壓性確實比以前年代的人要低 但大環境不好也是事實
像自己是在台北工作 出社會非常久了
但只能說 除了睡覺 都把心思放在工作和賺錢

gtr1800

這位店長你好!
我想大致上 上方幾位大大所說的!  時薪方面可能有一點問題! 另外勞基法規要注意點!
當店長或是人事管理..甚至老闆! 都要懂勞基法..(基本)
以及 管理技巧 (年代也不一樣了 手法要變了..只要目地效果一樣就好)

這些都還算是基本功! 但不會 很危險唷...! 因為這年代年輕人..都比較愛找..麻煩!
以前年代老實說比較能吃苦..說難聽 也容易吃虧 ..但往往短期吃虧 長期又占便宜..!
這點暫時不論吧...

企業公司行號也都面臨 新血問題! 大致上1.薪資架構 2.升遷環境 前途 3.工作環境 4.受挫力 5.肯給公司多少時間(很多跳槽像喝茶一樣)
當然 跳槽 問題! 跟其他環節都相關的...有時後管理階層 或是老板 自己要稍微思考一下! 是哪邊出問題?

如果工作環境 比較差! 但是靠其他補足..待遇好點 福利好點 升遷大致通暢 以及有效管理(或改加薪也是可以) 基本上還是有人願意做的!
不少中年師傅 老師傅 在交年輕人時! 都抱怨..流動..不耐罵 甚至打(尤其老師傅) 重大過錯 有時甚至會敲你頭..

但是 時代真的改變了! 未來各國的新一代大致上都是如此! 全球企業都要面對這問題!
所以稍微思考一下這問題吧!  
只要目地 效果一樣..作法轉變點 脾氣控制點 我想會比較好!  求好心切 恨鐵不成鋼 對年輕人來說 有點..沒用!
甚至引來 到處跟人說 那家怎樣 怎樣..不要去應徵!

所以板大要注意 是否有年輕人 風評 問題?  另外 屏東年輕人 應該也外流不少吧! 這也是一個環節..
就看大大 是前長期 短期 甚至比較技術性..比較不希望人流動大..

正確還是要用年輕人! 畢竟婆婆媽嗎 偏向打工性質..雖然大致上會做..但真要重用 又未必能勝任!以及當壓力鬆後 則可能離職了!
如果是 比較希望用年輕人 且工作上為長期 且比較有技術性  或是要重新訓練麻煩或要長時間的..
那建議 大大跟老闆討論一下! 找出問題點吧! 如果屏東真的徵不太到人..就可能要考慮從別地方找人才了!
建議 可以可以提到2.8~3k (包2餐)! 讓外地人來這邊住...

不然提高工時(12小) 薪水拉至 3.1~3.2k  讓外地人 感覺 租屋也大致上ok
未來學的做的 穩定後 表現良好 可加薪...
或許能解決 當下 以及長久的問題!  許多服務業 也面臨這問題.. 即使是都市...!
有些店家 名聲太黑..甚至到後面 甘脆都請 剛出社會 或工讀生..品質 態度自然降低...
這點也不要 要求啥 sop 了! 對不少工讀生來說..反正上1小時 賺1小時...你在講他沒在聽...

平常又愛跟同學到處玩...三不五時 又容易請假! 造成管理階層的困擾 (尤其服務業..當天要找人很麻煩)

so 小弟的認知啦..上面大致說的基本 才是比較正面正確 解決 長久問題!
有些店希望 員工服務態度好 不要職業倦怠和散漫(老員工)  甚至額外 獎金福利制..
通常如果以 pt 性質..有加點這福利..效果還不錯!

有些笨的階層 老闆! 不知道 那些工讀生 是在幫她趕客人的... 甚至味道都變了..

畢竟大大你是店長..狀況自己最清楚! 以上做為參考而已! 我也只不過是26 27的 一個小弟而已^^
如果有問題 在歡迎 版大在我下方補充! 小弟願意 提出 更多其他參考!  


   

dg88868

世界在改變，產業在轉型，
台灣多數的年青人卻變得又懶又無能，
整天想吃大鍋飯，
只會罵政府卻不願面對現實，
個人可憐，國家可悲!!

塔米山

算時薪還不給高點
誰要去阿= =
你真是有夠馬XX的

強尼車庫

有時候我們年輕人該檢討,要求高薪資時,你的學歷不等同工作經歷,別人在同職務苦幹7~8載,你一入門就要求比照,這樣說的過去嗎?

198069522

嗯嗯~你的想法是不錯 反正景氣差不怕沒人做 薪水隨便開就好 不過那也要你徵的到人
而且你那邊也不是新北市 人口沒有多到可以讓你有如此多的選擇 就算你到新北市好了
開出這樣的條件你也不算有競爭力 既然資金不足 建議先自己做 如果撐不下去再出去找工作
時薪70的工作你都能做 相信其他家公司開出來的條件你應該都能滿意

ABOKMIJN

餐飲業想找年輕人真的不好找，

很多年輕人都很愛比較，

像我跟朋友合夥的店裡面的員工就會跟其他員工說
『一個月2萬3，月休四天，拜託這怎麼活啊！』

我就跟我朋友說：
TM的他有對店裡付出多少 ? 某某人做了兩年把店當自己家一樣付出，現在當店長一個月3萬2，ＴＭ的他付出多少？！

餐飲業一開始都是如此，薪水少、休假少、工作累的要死，

但你有沒有想過，服務業是直接面對客人，

這是讓你學習的好經驗，即使不做長久，

為何不用認真且抱著學習的態度去面對呢？

才做沒多久或還沒開始做就這麼計較金錢，想賺多點不努力還嫌，那幹麻不去賣屁股？

我也是七年級生，還是七年級末的，

不過我也會看不起那些同樣是七年級卻只會靠張嘴巴在那嫌東嫌西的雜碎。

gtr1800

自己也曾經贏過餐飲小店!  心酸當然也知! 何況還是自己校長兼撞鐘! 一個頂好幾個!
雖然因為其他因素乾脆響說年輕! 在嘗試其他更廣大的天空^^!

我對商業有興趣! 從幫人做到 幫自己做! 時間拉高更多..未必成正比^^!
但是卻開心! 從中學到很多...當學習暫時停止了!  我決定 頂出..讓別人來做!
我又再往別的行業飛翔!

餐飲 轉戰 工廠! 從工廠當作業員..在飛到很多地方!
30而立! 這年代 我想不再是 一技^^! 目前打算飛到水電!
個人認為 : 以後是複合式天下! 甚至 異業結合 複合經營!
一家電只能一種功用 甚至 一種時段 (才高cp)  其他時間拉長感覺也只是拖台費..
不成正比 不管自己來還是 請人! 都未必是府何成本的!

何況現在 各種費用成本 都提高不少了!

這是小弟的一點自己人生經驗! 我喜歡到處交談的來的朋友^^
我不分種族 文化...小弟我都很願意聽 想! 一且交流切磋!
走到哪學到哪 即使當下沒用 未來還是有機會用的!
機會只留給準備好的 而非 來時才要努力的...尤其現在的台灣企業環境ˊˋ!

但我強調 我並非很愛亂換工作ˊˋ! 只是在各行業累積歷練 和 磨練! 甚至自己 體會兩方(勞 資)
趁年輕 學習力 體力最好時! 讓自己學會多方技術 和 多方多角度 思考以及經營!

絕對不是 做不爽走! 那座不爽 在走! 有時偶爾會被誤認為時下那種...都要跟人說明一下!
有沒有..是不是..看內涵 內行 就知道!
混時間的 就算 做3年也都是 兩光! 肯學碰到肯教的 1年就不錯了! 肯學碰到不肯教 最慢也2年!

像我就結交不少 各行各業! 忘年之交..談各行業的專業! 八卦..計畫^^ ! 等等..
對我人生 彼此人生 也不少幫助! 能幫到別人 自己也開心^^ ...
或許將來他懂得 剛好我要用到! 他也會不吝教我! 大家互相成就對方何樂而不為!

大家都是一起住在台灣的人! 大家都一樣 無分行業 職業 年紀 教育 性別!
如果大家都這樣 我想 假以時日 台灣一定會好的!
南部流動 也會許會彼此好點! 各縣市都有美麗 以及好的地方.. !

很樂意 跟您在這的互動 與 認識^^!
最後附註 : 本人絕非業務 雖然也有體驗過 業務生涯! 但絕非業務..可以放心!   

inking1943

傳統的服務業找不到年輕人願意做是正常的
現在的年輕人都比較嚮往有制度的大公司
例如王品集團之類的服務業
工作環境跟薪資待遇比較優渥
也比較有升遷的管道
...........................
當然更多的是好高騖遠的社會新鮮人
呵 呵