關於醋你瞭解了多少?

yclovej

大家都知道
醋是傳統的調味品之一
每個家庭裡都會給它準備一罐
作為調味還有理色、除臭、整形、膨鬆之用...
想必各位會十分吃驚
醋竟然有如此多種功能

如果曾經你也有過這樣的突發意想
「醋不是酸性的嗎?為什麼又說喝醋對身體好?」
生活中充滿為我們忽視的細節
都蘊含著大～學問

包括為什麼有黑醋與白醋的區分?
如何辨別假醋?
其實這些問題都曾經有人思考過了
大安工研醋曾經接受專訪
清楚介紹醋的種類
醋的製作過程、
健康醋的種類與用途

來源：AsiaHowTo