「誰知盤中飧粒粒皆辛苦」 使人肥

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想減肥嗎？少裝一點，或者別把碗裡的飯都吃完。

大家從小就被灌輸一些觀念，農人種田很辛苦，媽媽做飯也很不容易。所以，碗裡的飯一定要吃完。不過，英國政府的「減肥機構」說，這些觀念都會讓人吃太多，對健康不利。

「減肥機構」營養師衛露西說，這幾年，英國興起了在家吃晚飯的風氣。不過，多數人腦子裡都有不可以浪費食物的觀念，即使吃飽了，或是已經達到一餐所需的卡路里了，還是會繼續吃，非把晚盤裡的飯菜吃完不可。

結果是，在家吃晚餐並不比吃速食吃進肚子的熱量少。完全沒辦法達到控制體重的效果。衛露西說，大家還是要量力而為。吃不完，留下來當第二天的午餐就好了，不要勉強自己把飯菜都塞進肚子。
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