臺灣的中元節習俗

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台灣 的 中 元 節 也 有 拜 祖 先 的 習 俗 。 清 朝 初 年 的 中 元 習 俗 ， 據 高 拱 乾 《 台 灣 府 志 》 （ 一 六 九 六 ） 卷 七 的 記 載 ， 祭 祖 先 時 要 「 以 楮 作 五 色 綺 繡 之 狀 焚 之 ， 云 為 泉 下 作 衣 裳 」 。 同 時 舉 辦 盂 蘭 盆 會 ， 延 請 一 名 和 尚 主 持 ， 黃 昏 後 登 壇 說 法 ， 並 向 壇 下 拋 灑 食 物 羹 飯 ， 稱 為 「 普 施 」 。

除 了 放 水 燈 與 普 度 外 ， 有 些 地 方 也 盛 行 「 搶 孤 」 的 習 俗 ， 所 謂 「 搶 孤 」 ， 就 是 在 普 度 的 廣 場 上 搭 起 高 丈 餘 的 台 子 ， 上 面 放 滿 了 各 式 各 樣 的 供 品 。 普 度 完 畢 ， 主 辦 人 一 聲 令 下 ， 所 有 的 人 便 蜂 湧 而 上 搶 奪 祭 品 。 《 澎 湖 廳 志 》 （ 一 八 九 三 ） 卷 九 描 述 這 項 習 俗 ： 「 其 強 有 力 者 ， 每 多 獲 焉 。 甚 至 相 爭 鬥 毆 ， 在 台 上 跌 下 ， 有 傷 亡 者 ， 實 為 惡 風 」 。 由 於 七 月 普 度 時 鬼 魂 群 集 ， 為 了 怕 他 們 流 連 忘 返 ， 便 有 人 發 明 了 搶 孤 這 個 辦 法 。 據 說 ， 當 鬼 魂 看 到 一 群 比 自 己 還 要 凶 猛 的 人 搶 奪 祭 品 時 ， 會 被 嚇 得 遺 開 。 不 過 ， 搶 孤 的 場 面 過 於 激 烈 ， 動 輒 造 成 傷 亡 ， 所 以 劉 銘 傳 任 巡 撫 時 （ 一 八 八 四 ） 曾 下 令 禁 止 ， 但 是 成 效 不 彰 。 直 到 日 治 時 代 仍 偶 有 所 聞 ， 以 後 才 漸 漸 消 失 。

台 灣 俗 稱 孤 魂 野 鬼 為 「 好 兄 弟 」 。 中 元 節 時 普 度 孤 魂 就 稱 為 「 拜 好 兄 弟 」 。 普 度 的 型 式 還 分 為 公 普 及 私 普 兩 種 。

所 謂 私 普 ， 就 是 以 街 、 莊 等 居 住 單 位 為 主 的 普 度 ， 從 七 月 初 一 到 三 十 ， 大 家 共 同 商 議 ， 甲 村 是 哪 一 天 ， 乙 村 是 哪 一 天 ， 按 照 規 定 的 日 子 輪 流 舉 行 。

舉 行 普 度 當 天 的 下 午 ， 家 家 戶 戶 紛 紛 在 門 口 擺 上 豐 盛 的 飯 菜 ， 俗 稱 「 拜 門 口 」 。 每 盤 菜 上 都 要 插 一 支 香 。 細 心 一 點 的 人 家 還 會 準 備 香 煙 、 檳 榔 、 胭 脂 、 白 粉 等 。 祭 拜 完 畢 後 ， 焚 燒 紙 錢 ， 然 後 撒 供 。 據 說 如 果 供 品 太 少 ， 或 是 作 的 菜 飯 太 壞 ， 就 會 遭 到 好 兄 弟 的 報 復 ， 或 讓 家 人 生 病 ， 或 是 所 養 的 家 禽 家 畜 暴 斃 等 等 ， 所 以 家 家 戶 戶 莫 不 竭 盡 所 能 的 準 備 豐 盛 的 飯 菜 。 而 佛 教 徒 戒 殺 生 ， 所 以 盂 蘭 盆 會 多 採 用 素 食 ， 不 像 民 間 祭 拜 用 大 魚 大 肉 。 雖 然 如 此 ， 兩 者 的 出 發 點 都 是 為 了 要 普 度 眾 生 ， 廣 施 甘 露 。

所 謂 「 公 普 」 ， 又 稱 「 廟 普 」 ， 一 般 都 在 七 月 十 五 舉 行 ， 俗 語 叫 「 拜 七 月 半 」 ， 以 各 村 莊 的 寺 廟 為 中 心 ， 主 祭 人 為 當 地 的 富 豪 或 寺 廟 主 事 者 。 在 舉 行 公 普 的 前 夕 ， 要 通 知 孤 魂 前 來