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[食譜] 香蜜芝麻蝦 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-11-9 08:21:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
健康廚房黃金玄米油適量白蝦數尾白芝麻適量雞蛋液 1顆蜂蜜適量柳程片(裝飾) 數片

作法
1白蝦(白蝦將蝦頭去除，腸泥挑出，去殼開背 )、雞蛋打入容器中、白芝麻

2先將蝦子裹一層蛋汁.再沾黏白芝麻於最外層

3準備適量的味全黃金玄米油熱鍋

4輕輕的將沾滿白芝麻的蝦子下鍋油炸，至微微金黃撈起瀝油

5準備一片片柳橙鋪在盤上.將炸好的蝦子放在橙片上

6另外準備適量的蜂蜜.將蜂蜜淋在蝦子上面

7蝦子放入油炸時，切記先不要翻動，稍候些時間再翻動，否則芝麻容易脫落

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