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[食譜] 花生炸麻糬 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-11-19 08:28:50 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
五月花妙用廚紙 2張糯米粉 280g 水 150g 花生粉適量糖 30g

作法
1將糯米粉、糖放入盆子中，倒入水整成團，太乾太濕在自己加水或加粉做調整

2揉至光滑即可.捏成小塊，揉成長條型(形狀隨意)

3倒油下鍋油炸，油溫大概160~170度炸到金黃色，期間會噴油請小心

4炸好的麻糬放到五月花妙用廚紙上吸取多餘的油份

5沾上花生粉及可食用

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