小弟分享一下醃豬肉

mc12346

最近小弟聽說豬肉餌很會咬
小弟在此也分享給大家!!
首先需要材料:豬肉(里肌肉)半斤+鴨蛋4顆+蝦粉*4+鰻粉*2+小夾鏈袋+米酒!!

先把豬肉切片在切條，之後取出鴨蛋黃把它跟豬肉混在一起，
加入少許米酒混合均勻!!

之後放在常溫約半天，再放入冷藏裡面約1~3天

取出後開始把蝦粉還有鰻粉全都倒在容器裡面

混合好之後再把醃好的豬肉放進去粉裡面攪拌均勻
所有豬肉面積都沾到粉之後就可以裝袋了!!


之後再把它裝到保鮮盒裡面拿到冷凍庫去冰
看要釣多少就拿多少嚕.....


以上就是我醃的豬肉餌啦!!在這邊分享給各位釣友~~
如果有問題在尋問我吧!!!

popo559999

其實豬肉餌也是不錯的選擇
至少它取材非常方便
但是缺點倒是蠻多的喔 (這是討論 不是攪局 不爽就別再看下去 他X的不會就別來屌)
1 肉質鬆散容易被盜餌
2 醃製的味入水即化 撐不到1分鐘 (丟進稱滿水的杯子就可以試驗出來)
3 餌料大小不容易取決 要切成細條狀 裹粉又漲大了 入水粉跑了又太小 而且切料時大時小沒辦法控制精準
4 不容易保存啊 因為太容易被冰箱吸取水份 成了硬硬的肉乾
5 它的腥味沒有水的味道

s2612673

個人見解
肯用心自製釣餌就是高手級釣客
蝦場無數多
釣的爽就是好餌

mc12346

每個釣餌都有它的優缺點，為什麼我會選擇鴨蛋黃來醃，原因就在這裡。
醃1〜3天最主要原因就是因為讓肉去吸鴨蛋黃的腥味，入水後味道可以撐比較久。
粉末下水其原因是聚蝦作用；餌的大小取決於你怎麼剪，我是直接叫老版切條，在座釣的時候只要剪成約米粒大小始可座釣。
想要釣多少就醃多少，請釣客自己著量！
基本上餌整個變白色之後就要直接換掉，至於好不好釣下次小弟在來分享！

49817148

不錯唷~
很棒的分享~
可以來試試看!

19680828

感謝分享喔~~這讓有想要學醃豬肉的朋友有了一個開端~~!
會不會咬??阿災??每一個池子都不近相同是吧??或許這個餌在你的主場無敵但在別場可能摔死
但請不要怪這位大大的分享說不咬~~!!除非像達人大大他的秘餌好像走到任何一個場都是爆籠這個就例外了
粉料要怎麼加??都是自己去研究去開發的阿~~!!總有一天會做出屬於自己主場還OK的餌料不會摔得很慘的那種
像我也還在摸索中~市面上豬肉餌在賣的也很多~~蝦X殺~老闆的XX........很多的阿~不想被人賺錢
那就只能自己多嘗試了~~!!
我是在期待~釣蝦達人大大的餌料能上市有管道能購買的到~!!為技術不好所以只能靠餌料來補那不足~!!
期待阿期待~~真有那天我一定會購買而且會場場PO釣況跟心得~~期待中~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

楓小城

光看這樣的 餌料 製作...
小弟我都(餓)了.更何況是蝦子  ^^~
謝謝!大大不吝嗇分享餌料

啵啵德

楓小城 發表於 2012-12-11 01:38  
光看這樣的 餌料 製作...
小弟我都(餓)了.更何況是蝦子  ^^~
謝謝!大大不吝嗇分享餌料 ...

誰說蝦子越腥越喜歡吃
我也是用自己醃ㄉ豬肉
我ㄉ豬肉是香的喔 我還加點黏粉還有香料
聞起來香香的 釣蝦 還是一樣拉到嚇嚇叫
還有人豬肉加花生粉醃得口味ㄋ

風大大 抱歉 我點錯地放ㄌ

go5216524

小弟也是用豬肉醃 我醃的時候會加點鹽讓牠的肉質比較不容易鬆散
但說真的 有時候就餌度很高有時候根本連抓都不抓

酷哥007

這種天氣釣,說真的鴨蛋醃的豬肉餌效果都不怎好
可以多準備多種餌料,多多實驗
根本沒有穩大咬的餌,多試試別種多帶幾種才不會跌倒