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阿貞金黃炸饅頭 夾甜包鹹都好吃
彰化市內有一家風味特殊的炸饅頭,蒸完之後下鍋油炸,外皮炸金黃酥脆,還可以夾花生、酸菜或五花肉,讓人吃了一口接一口。
油鍋裡面原本白嫩嫩的饅頭,讓油炸到變成金黃色,一顆一顆、飽滿的外型,看起來很像是在炸銀絲捲,這是彰化在地人、下午吃點心、最喜歡吃的的炸饅頭。
炸好的饅頭、不只可以直接吃,老闆還特別準備五花肉、花生粉和酸菜,外皮炸到酥脆、裡面Q彈的饅頭,用剪刀剪開,然後將這些料,夾在炸饅頭裡面。
紅豆包
若是不喜歡吃肉,可以選擇酸菜饅頭,炸過的饅頭的外皮很酥,裡面QQ軟軟,再加上酸菜,特別的口感,相當好吃。
最有名又好吃的,除了有酸菜饅頭跟扣肉饅頭以外,手工現包的咖哩包、咖哩肉菜包、紅豆包,滋味也是一級棒。
紅豆包外皮香酥,紅豆內餡口感紮實不甜不膩。咖哩包,咖哩香氣很香又不辣,高麗菜吃起來脆脆甜甜的。
咖哩菜包
每一種口味都有各自的特色,加上老闆都是現炸現包、絕對是新鮮又美味,下次若是有來彰化玩,還是下午肚子餓,別忘了可以來這裡,嘗試一下炸饅頭特殊的滋味喔!
店家小檔案
.地址:彰化市民生南路76號之2
.電話:04-7288336
.消費:咖哩包、紅豆包、炸饅頭10元,酸菜饅頭、咖哩肉菜包12元,扣肉饅頭22元
炸饅頭裡可以夾花生、酸菜或五花肉。
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