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龍德小館排隊美味 水餃皮Q有嚼勁
平鎮市龍德路的龍德小館,設在軍營附近1個僻靜地點,招牌的字體已淡到幾乎看不見,賣的是尋常牛肉麵、乾麵、水餃等,生意卻好得驚人,即使下午2時仍有排隊人龍,最推薦它的水餃,韭菜口味,顆顆飽滿紮實,皮Q有嚼勁。
龍德小館經過居民口耳相傳,不少外縣市饕客也會特地前來嘗鮮,客人常常一試成主顧。店家十分低調,向來婉拒各媒體採訪,想透過店家熟識的龍興里長葉有福幫忙遊說也沒成功,理由是「太害羞」。
光看牆面上的菜單,都是小吃攤常見口味,但越平凡的食物要做到人人誇讚,就很不容易了。龍德小館還開放隔1條小巷的房間擺桌椅,一到中午兩邊都客滿。
不得不推薦它的炸排骨、水餃、酸辣湯,龍德小館的炸排骨口味「夠台」,香酥夠味不死鹹,讓人一口接一口,單吃不配飯也沒問題。
水餃紮實飽滿,一咬噴肉汁,滿嘴韭菜香,再來1碗酸辣湯,勾芡湯頭濃稠,滿是好料,吃得到木耳、肉絲、豆腐條、大塊蛋花、金針菇等,怕酸的人也可以接受。
龍德小館店址:平鎮市龍德路63號。電話:4569194。營業時間:上午11時至下午2時30分,下午4時30分至晚上8時,周日公休。 |
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