[分享]藝奇新日本料理

啾啾頭

今天睡到下午醒來才知道.昨天有訂位王品集團的藝奇日式料理.
盥洗一下就出門殺過去.原來今天那樣冷.害我直一發抖.
希望等一下有意想不到的美食在眼前.
到了門口服務生親切的招呼.我知道我來對地方了.
沒錯這就是王品與其他店家不一樣的地方.
雖吃過很貴的日本料理也吃過很濫的日本料理.
但還不敢去點主食是XX魚頭之類的東西.因為油膩有腥味加上我也不會吃麻煩的魚頭.
今天衝這[王品]兩字.我勇於點下這.我不會吃的[鹽烤鮭魚頭].
點完餐後喝這桌上的[海鮮土瓶蒸]天冷暖暖的喝真不賴.
沒想到這道[土瓶蒸].無限量供應.還沒上菜就給他100分了.
第一到先付是[深海魚皮野蔬沙拉]這菜很特殊.
含有豐富膠原蛋白的魚皮融入清爽和風醋汁調味真是一道開胃又兼具養顏的料理
重點是魚皮含在嘴裡會慢慢溶化真是讚，
經過2道.季節鮮魚刺身.3
道銀鱈葡萄柚.
4道檸檬香柚
終於來到主餐了.
搬上桌那酥烤魚頭的香氣口水已經留下來了.
沒想到這道我不敢嘗試的餐點真是太棒了
我居然動用了刀叉又是筷子終於把這道菜吃的光光.
沒話說這已不能用讚來形容 讓我直得真心推薦 有興趣的朋友一定要嚐嚐.
再來是鮭魚季飯普普 建議朋友點日式合鴨蒸飯.
最後甜點是紅豆芝麻布雷.不甜不膩剛剛好
吃完含有天然膠質及豐富DHA的鮭魚的魚頭後.再來一杯鼠尾草子荔香冰醋.解油膩感太棒了
這趟直得.雖然PC值沒有喜來登飯店來的高檔
但絕對物超所值。
結帳時打卡還貼心送上一個真皮名片夾喔

季節鮮魚刺身



銀鱈葡萄柚


鹽烤鮭魚頭


鮭魚季飯


紅豆芝麻布蕾

r.y

日本菜是我最喜愛外食的餐
但大大po的王品的日本菜色應該很可口
希望有機會能去品嚐一下
謝謝你了！