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[知識分享] 日本好吃又便宜的特色小吃(B級グルメ) [複製連結]

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發表於 2013-1-21 11:33:32 |只看該作者 |倒序瀏覽



大阪燒翻譯很奇怪,日文寫お好み焼き(okonomiyaki),直譯的話是“喜好燒”,顧名思義就是按照自己喜好往裏面放材料,在店裏吃的話大約800~1000,屋台的話可能只要400左右

章魚燒(たこ焼き)一般是6個一盒,300左右。味道除了一般的醬汁、醬油、水果醋以外,千奇百怪的大阪還有起司味、甚至還有抹茶味和冰章魚燒等等。。。

炸串又叫炸串(串かつ),原本是豬肉串沾麵粉然後炸,現在種類多的不得了,肉、菜、海鮮應有盡有,甚至還出現了炸冰激淩等等。。。每串100左右,高級材料如螃蟹鉗則會200到300左右。

這些誕生于日本大阪的特色小吃還有一個特點,在大阪的商店街中隨便走走,就經常可以看到屋台,不僅便宜,而且味道往往會勝過名店,貴的東西不一定好吃,反而美食中的頂點往往藏在街邊小巷。
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發表於 2013-1-30 13:50:22 |只看該作者
個人喜歡的口味不盡相同  感覺差異很大
我在大阪與京都都吃過幾次  但可以確定的是在非鬧區的家庭式的小食堂
便宜 料實在  還算合我個人的口味  至於是否道地 我就不知道了
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