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[北部美食] 北投市場內中午就賣光的雞肉店 北投齊雞 [複製連結]

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發表於 2013-3-11 09:34:05 |只看該作者 |倒序瀏覽
本帖最後由 forever16 於 2019-3-13 14:34 編輯

在北投市場內充斥著很多的美食
其中包刮2F市場的矮仔財魯肉飯
跟蔡元益紅茶,文吉肉羹 等等的商家
北投在地內行人一定都知道這些店家
各大的店是採訪也都有去採訪他們
其中北投齊雞通常中午不到就賣光了
也打著很顯眼斗大的LOGO果凍雞



也有時候遇到特定的節日人潮就是像這樣爆滿的狀態
就必須要遵循排隊動線等待


雞肉上大致分兩種口味有鹽水雞跟甘蔗雞
鹽水雞就是用招牌的40年老滷下去熬煮的
也可以算是我們的招牌雞肉


另一種是甘蔗雞,看過電視報導說明
是選用上等甘蔗,當日現勳
算是比較創新的口味,也比較迎合小朋友的喜愛



但如果想要兩種口味都買
我們有個特別的名稱叫做鴛鴦齊雞
就是鹽水跟蔗香各半裝在一起
讓第一次購買的消費者,可以比較比較



說到甚麼是果凍雞,大概就是這個多到快爆出來的雞凍吧!!!
雞凍大家都一定有看過不過多到爆出來的就比較少見了
多養人家一個月,夠成熟的雞肉,滴出來的雞汁
就特別的多[讚]






不過我們只營業半天,通常時間快到中午雞肉就所剩無幾了
所以要買真的要早一點到,才有更多的選擇
不過也是有雞肉賣光還有我們的周邊小菜
就是當天現殺現取的雞胗跟雞心雞腸
也是用熬煮雞肉的湯汁下去做烹調
味道也是一等一的,另外在特定的節日
也是會有在賣三牲供品 加納魚 紅燒肉 等等的



[ 地址 ] 台北市北投區新市街71號
[ 交通位置說明 ]
[ 電話 ] 02-28968908
[ 營業時間 ] 07:00~13:00
[ 網址 ] http://www.beitouchicken.com
FB粉絲團 http://www.facebook.com/gj65p123


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發表於 2013-8-3 14:14:01 |只看該作者
日前去, 沒有看到........ 或許是去晚了,  已經收攤了!

Rank: 4

狀態︰ 離線
3
發表於 2013-8-8 18:10:17 |只看該作者
這個優

看那個 膠質

那個Q度

應該味道不錯

找時間拜訪喽
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