【台中市】Tapas-1西班牙料理餐廳

絕對官僚

Tapas-1西班牙料理餐廳

由鹽之華主廚黎俞君構思監製，首席弟子洪孟暉主廚領導，是台灣第1間融合正統西班牙料理與佛朗明歌舞蹈、現代分子料理的人氣餐館，特別是入口處的卡布里台與鐵板燒，透過服務生解說後，還能讓人知曉原來是從西班牙傳至各國的歷史緣由。這裡的西班牙料理是以加泰隆尼亞的料理方式為主，讓現撈的頂級海鮮在紅椒、橄欖油等調味料的醞釀下，釋放出奔放又具層次感的鮮美風味，讓人回味無窮，來到這裡可千萬別錯過道地的數十種Tapas，配點小酒與親愛的人一起享用，還有周末晚表演的佛朗明哥舞蹈，體會西班牙人的輕鬆悠閒。

DATA
地址：台中市南屯區公益路二段273-1號
電話：（04）2259-9829
營業時間：12：00～15：00、17：00～22：00；ㄧ17：00～22：00；六日12：00～22：00
公休日：無
刷卡：可（大來除外）
席位：100席
交通：開車走中山高下台中交流道，走台灣大道往市區方向前進，至河南路右轉抵公益路左轉可抵。
※不定期舉辦佛朗明哥舞蹈表演。