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[咖啡煮法] 輕柳貽情 [複製連結]

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發表於 2013-4-12 18:48:29 |只看該作者 |倒序瀏覽
輕柳貽情


發想:輕柳綜合豆(星巴克產品)帶著淡淡的地瓜香,和黑糖和地瓜是絕配

材料(兩人分):黑糖粉2湯匙、輕柳咖啡50克、鮮奶油球一個

作法
1.以法式濾壓壺沖煮咖啡後(450cc熱水),在熱咖啡加入450cc 冰塊。
2.把2湯匙的黑糖粉加4湯匙熱水拌勻後備用。
3.倒入2湯匙黑糖水至杯中,加冰塊到滿杯,再倒入已製成的冰咖啡。
4.倒入半顆奶油球或鮮奶油即可。

說明:熱水攪拌黑糖粉時一定要均勻,冰咖啡倒入後才易溶化。

來源:udn旅遊美食
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