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[食譜] 草莓奶凍 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-4-29 00:31:47 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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x 1

食材
玉米粉 30g 地瓜粉 10g 奶粉 40g 水 400g 糖 40g 草莓 8個

作法
1先取40g水倒入粉中拌勻，剩餘水+奶粉+糖煮到冒水氣

2用攪拌器不停攪拌

3一直攪拌煮到成稠狀為止

4取約1/3量倒入模子中

5草莓洗淨擦乾切去蒂一一插入（像種花一樣)

6再倒入剩餘的奶凍液，待涼蓋蓋子放冷藏即可

小撇步
要注意煮的時間不可以過久，不然底部會燒焦

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感謝作者

正天使(一級)

Rank: 4

狀態︰離線

2樓

發表於 2013-4-29 22:05:47 |只看該作者

原來奶凍可以自己做~謝謝版大無私分享！

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