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[食譜] 米醬豆腐乳雞 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-5-5 14:15:50 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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x 1

食材
雞大腿排 2塊米醬豆腐乳 2大塊蔥 1支辣椒 5支蒜 4瓣

醃料
米醬豆腐乳 2大塊熱開水半碗

醬汁
雞粉半匙水 4匙米酒 1匙

作法
1雞大腿排切大塊丁, 用醃料醃製20分鐘備用

2蔥切段、辣椒切斜段、蒜切粗末備用

3.1匙油熱油鍋, 爆香蒜末

4下雞丁拌炒至半熟, 下醬汁與辣椒段一起拌炒

5起鍋前加入蔥段拌炒即可

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感謝作者

正天使(一級)

Rank: 4

狀態︰離線

2樓

發表於 2013-5-7 16:53:10 |只看該作者

看起來美味可口,配白飯可吃個三大碗!

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