【台北市】千葉火鍋

絕對官僚

千葉火鍋（西門町尊爵館）

從南部紅回台北的火鍋餐廳，在斗六創立了第1家火鍋店，剛開始是推出平價火鍋，後來為提供多變性首創結合Buffet吃法，一炮而紅，之後開設第2代尊爵館，增加更多Buffet元素，西門町分店引進大型蛋糕店、現調手作飲料、現切肉品等帶動新一波流行。餐廳無限供應火鍋食材，肉品也推出穀飼霜降牛、紐西蘭羔羊等，讓饕客們趨之若鶩。

DATA
地址：台北市中正區中華路一段41號2F
電話：（02）2331-7288
營業時間：11：00～23：00
公休日：無
刷卡：可（V、M）
席位：300席
服務費：10％
交通：搭捷運板南線在「西門站」下車，自5號出口出站，走路5分鐘。