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[南部美食] 台南百年老店義豐冬瓜茶‧堅持古法手工 [複製連結]

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發表於 2013-6-17 19:15:36 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 2

台南百年老店義豐冬瓜茶‧堅持古法手工
 創立民國元年,座落於永福路祀典武廟對面的台灣百年老店義豐冬瓜工廠,是府城碩果僅存的傳統古法手工製作冬瓜糖的老店。第三代傳人林嵩山先生經營迄今仍遵循古法手工熬煮冬瓜塊、冬瓜露、冰糖。位於台南市青年路的青年分店傳承百年基業,將祖傳冬瓜工廠的冬瓜塊每日新鮮現煮,讓來店客人口口喝到百年老店的好味道。
百年老店‧正台灣味
 人客來喝古早味冬瓜茶,義豐冬瓜青年分店開業10年堅持傳承古法,務求讓消費者喝到口口百年原味

【交通指南】
 中山高仁德交流道下往台南市方向→中山路→東門路三段→東門路二段→看到東門圓環,右轉至勝利路
 →左轉青年路。(義豐冬瓜茶青年分店在您的右手邊)

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發表於 2013-6-17 19:52:46 |只看該作者
謝謝大大的美食分享  關於這間風味真的百年不衰  很讚  創始店在永福路的武廟旁  常常都在排隊  只是台南已經很多分店了  小弟現在常常在海佃路出入  也剛好海佃路上也有分店  一樣很喝  所以總店跟分店對小弟來說都無所謂了  總之  讚的啦  值得推推
怡然自得就自然天天開心快樂^.^

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發表於 2013-6-17 20:36:32 |只看該作者
遵循古法手工熬煮古早味冬瓜茶,真是吸引人的美味!

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發表於 2013-6-17 22:07:00 |只看該作者
我覺得他沒以前好喝了
很多台南人也不推薦這間了

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發表於 2013-7-15 17:22:49 |只看該作者
手工的煮法要傳下去
  喝下去整個人都清涼起來

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發表於 2013-7-17 03:05:44 |只看該作者
我記得好像可以跟旁邊的阿婆買冬瓜塊回去熬喔!!  很不錯

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發表於 2013-7-18 22:36:35 |只看該作者
可以跟他們買冬瓜磚回去煮,,,蠻好喝的

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發表於 2013-7-30 21:44:24 |只看該作者
記得我第一次去台南玩 當地學生帶我去喝的就是這一家
台南炎熱的天氣 配上這杯冬瓜茶 真的是消火透心涼!!

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發表於 2013-8-12 23:56:56 |只看該作者
可以的話盡量到原本的總店.一般到了分店都會有減料的問題存在
建議一下台南善化也有一家相當不錯的..一等涼冬瓜茶...相當的不錯

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發表於 2013-8-13 00:19:47 |只看該作者
在地的茶飲~~
每到假日就是一堆人~~
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