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[北部美食] 【新竹市】新竹城隍廟口小吃 百年正宗好口味 [複製連結]

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發表於 2013-6-26 00:35:25 |只看該作者 |倒序瀏覽
新竹城隍廟口小吃 百年正宗好口味


歷史悠久的城隍廟,除了香火鼎盛,周邊美食也同樣精采,動輒百年的小吃老攤,每家生意都好得不得了,其中這一碗暖胃的丸子湯,就是傳承百年的好滋味,來廟口品嘗丸子湯的朋友,幾乎每一位都是老顧客,小小的攤子前,歷經時光的流轉,至今日依然川流不息。

超過一百年歷史的魚丸店,是什麼樣的好味道能夠飄香超過一個世紀,店家特選,使用深海魚所打成的漁漿,純手工的製作過程,不添加任何一點化學添加物,當天現做,當天售完,除了有鮮度滿點的魚丸,還有讓人垂涎欲滴的粉紅色燕圓,加入蔬菜以及紅麴的燕圓,配上當日現熬的新鮮骨肉,更讓美味大大提升。

歷史悠久的老店,還有這攤蚵仔煎,熱鬧的攤子上,鐵鏟忙碌翻個不停,煎了賣完、賣完又煎,香噴噴的味道,讓人光用聞的肚子就咕嚕叫個不停,好吃的蚵仔煎,除了火候得控制得宜,食材的選用更是不得馬虎,嚴選嘉義東石的新鮮蚵仔,口感鮮甜又飽滿,配上特製甜辣醬,將蚵仔的鮮味一口氣提了出來。

如果有機會來到新竹城隍廟,可千萬千萬別錯過,又酥又脆的口感,保證在別的地方,很難吃得到同樣的美味喔!

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座天使(七級)

天地之子

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發表於 2013-6-29 00:41:30 |只看該作者
新竹風城的蚵仔煎、炒米份、貢丸湯不管平日或假日生意都超好的;真的超好吃的去新竹市一定要嘗一嘗才不須此行!
瀟灑精彩渡一生
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發表於 2013-6-29 13:07:44 |只看該作者
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發表於 2013-7-16 12:03:50 |只看該作者
每次去新竹一定要吃的拉!!不然就不算來過
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