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[咖啡煮法] 時間! 萃取出一杯好咖啡 [複製連結]

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發表於 2013-7-16 11:54:43 |只看該作者 |倒序瀏覽


所謂夏日炎炎正好眠,自已DIY做杯冰涼的咖啡(冰滴咖啡)
iwaki冰滴咖啡壺悠閒又幸福的喝上一杯香濃咖啡或是一份美味的餐點,會忍不住在嘴角漾起一抹微笑。

誰說這種幸福只能在假日出現呢?!

中午休息時間拿出剛買的冰滴咖啡壺,開始滴漏二~三小時。

咖啡粉百分之百低溫浸透濕潤,萃取出的咖啡口感香濃、滑順、渾厚,令人讚賞;所呈現的風味更是出類拔萃。

含在嘴裡感受到醇味,香味慢慢的散發出來
這杯冰滴咖啡溫度最高的時候就是在口中
少了苦澀,多了回甘的妙韻

準備香脆的小西點或鬆軟的蛋糕,下午茶時間就來好好享受嘍~~

原來辦公室也是咖啡弄!!

備註:購買冰滴咖啡壺說明書裡就會教你如何操作嘍!!
只要注意咖啡粉千萬不要有填壓的動作就可以了!!!

cama café 咖碼咖啡正為夏季推出特賣活動
買iwaki冰滴咖啡壺送耶加雪菲(咖啡豆)~~GO!GO!GO!!
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發表於 2013-7-19 20:46:54 |只看該作者
感覺上..喝冰滴咖啡總是比不上現煮的咖啡來得香醇
還是感謝分享資訊

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熱心參予論壇活動及用心回覆主題勳章

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發表於 2013-7-21 00:18:46 |只看該作者
冰滴咖啡的口內香與發酵後的特殊風味
造就出冰滴咖啡的深廣空間

但濃度超高的咖啡因(萃取方式正確的話約一般咖啡的2.5倍)
擇自己斟酌品飲的量
人若不帥,再暖都是備胎!

昨天去銀行打算把放在銀行裡面的2億元領出來,但存簿裡只有幾千元,所以銀行沒有同意..

今天打算把房子賣掉去環遊世界,房東也是沒有答應..
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