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"鮭魚"大家都知道,但是鮭魚的"產季"、"營養價值"與"食品安全"~大家知道嗎?~
我來向大家說明說明~經過我的詳解包你有意想不到的收穫!
這些資訊在台灣的日本頻道可是看不到的唷!
一、鮭魚的豐富營養素能改善輕微不適症狀!讓您擁有美膚和健康。
鮭魚的大量採獲期是在秋天,所以乃是冬天時候的重要蛋白質來源。最值得一提的就是,鮭魚所含的豐富「蝦紅素」成分是非常好的營養,因為蝦紅素成分具有絕佳的抗老化效果,能預防體內氧化,並且可以達到美白的功效,讓臉上的黑斑、細紋不會跑出來。同時鮭魚還有尼安酮氨、維生素E等成分,可以保暖身體,讓血流循環變好,能改善輕微不適症狀與懼冷症,如此營養豐富以及功效特殊~難怪受人喜愛。
二、鮭魚的主要營養價值與食品安全
每100g的鮭魚含有2.7g的omega-3脂肪酸,可以預防腦部老化,有助於降低罹患冠狀動脈疾病的風險、控制血壓、預防癌症、預防老年黃斑部病變、緩和並減輕免疫系統疾病及憂鬱症狀,同時幫助清除人體的三酸甘油脂以及多餘的膽固醇。
每100g的鮭魚同時也含有18.4g蛋白質與19.8g的胺基酸,這兩樣呢!~是抗老化的聖品,因此,愛美的女性若想擁有年輕的好膚質,不妨多吃鮭魚,更重要的是,鮭魚不易發胖,能讓人保持好身材,這也是日本人那麼愛吃魚的因素。
鮭魚也含有豐富的維他命A、D、B6、B12及多種礦物質更重要的是鮭魚的熱量較一般魚類低,每100g含低於150卡路里的熱量,也是低膽固醇的水產品。
※(以上資料由美國家禽蛋品出口協會提供)
※註:請均衡飲食配合正常作息才能擁有健康和美麗,以上資料僅供參考,如有疾病仍須依照醫生指示攝取。
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