【台南市】「都不館」創意端出披薩壽司

絕對官僚

「都不館」創意端出披薩壽司

「只要稍微發揮巧思，就能做出意想不到的美味料理。」鑑於有些人不喜歡吃冷食的壽司，台南市麻豆區「都不館」餐廳業者發將壽司結合小朋友最愛的披薩，研發出「披薩壽司」，獨特口感老少咸宜。

「是我們的明星商品。」羅秀鴛說，披薩壽司料理手工繁複，披薩內餡有御子燒、蔬菜、玉米等，搭配多種風味的起司，再以壽司米撲底，必須分次入烤箱烤，才有好滋味。

羅秀鴛成立餐廳短短1年，主打研發的創意料理，但許多人上門卻是好奇餐廳的命名。她解釋說，早期長輩常將「吃飯皇帝大」掛在嘴邊，她也認為只要帶著一雙筷子吃遍天下美食是最幸福的事，「所以希望大家上門什麼都不管，吃就對了。」

退之官

謝謝大大的推薦  假日有去麻豆吃阿蘭碗粿就順道去找尋這家店品嘗一下創意比薩  ^.^~~~