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[南部美食] 【高雄市】眷村美味 左營「劉家酸菜白肉鍋」 [複製連結]

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發表於 2013-8-15 00:05:01 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 4
眷村美味 左營「劉家酸菜白肉鍋」

左營「劉家酸菜白肉鍋」,是左營必吃的懷念眷村美味,這家餐廳最早由老士官劉伯伯為貼補家用,在眷村門口做起家鄉味料理的水餃、捲餅開始至今已有超過五六十年以上的歷史了。   


劉家酸菜白肉鍋名聞遐邇的原因除了物美價廉之外,恰到好處的酸白菜湯頭,襯出白肉的鮮美,以及自家做的手工丸子和特製沾醬都教人回味無窮,而成為各饕客讚不絕口的關鍵。

現在左營眷村大多已經拆除,但是劉家酸菜白肉鍋重新整裝,不僅開了新分店,在軍營中山堂中正堂旁的劉家酸菜白肉鍋老店也重新開張,一到假日或晚餐時段,經常可見排隊等待的盛況。 地址:高雄市左營區介壽路9號

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發表於 2013-8-16 06:21:14 |只看該作者
噗噗~~~這間我好像有印象去吃過  但距今好像印象回憶有15年左右了  因當初我在高雄求學  高雄同學帶我去品嘗的  現在回想真是甜蜜的回憶感  讚  
.
謝謝大大的美食經驗分享跟好圖分享
怡然自得就自然天天開心快樂^.^

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3
發表於 2013-8-25 01:26:48 |只看該作者
這家的湯底真的不錯
已經吃過好幾次了
可以推薦給外地的朋友去吃吃看的唷

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4
發表於 2013-8-25 02:12:49 |只看該作者
我有吃過耶!
夠酸好吃
湯頭清甜
後勁十足
強力推薦

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發表於 2013-8-31 13:33:13 |只看該作者
吃過
好吃哦,每次都可以吃很多很多
老媽怕我眫,很久沒帶我去吃了

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發表於 2013-9-9 20:25:49 |只看該作者
劉家不錯吃,
而且加的湯頭也是酸的,
不會愈加愈淡,
水餃、牛肉捲餅不錯,
不過捲餅還是楊寶寶比較好吃。

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發表於 2014-8-9 19:10:08 |只看該作者
只在左營總店吃過!!!門口有家麻吉現包的也很好吃!!!!酸白菜鍋10年前去吃過!!!!只知道人很多!!!口味都忘記了!!改天再去吃看看!!感謝你的分享!!!

大天使(二級)

☆餐旅獵人☆御守摘星☆

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發表於 2014-8-9 22:37:41 |只看該作者

最喜歡在寒冷的冬夜  跟家人一起去享用酸菜白肉鍋  既美味好吃又能與家人同樂  真棒
☆ 奔馳在追求自我的極速快感中  ☆ 倘佯在藍天碧海的懷抱裡  ☆ 這就是我追求的人生 ☆

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9
發表於 2014-8-10 00:21:25 |只看該作者
下次一帶好友去吃吃看~冬天幣吃火鍋的尤其是酸菜白肉鍋~吃過就忘不了那個香氣~還有肉的口感~

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發表於 2014-8-10 00:21:32 |只看該作者
湯頭夠道地
吃了四五次
感覺還不錯
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