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本帖最後由 a29615415 於 2013-8-16 21:44 編輯
簡介
參考大愛電視台出版物《現代心素派素糕點》
無糖健康的糕點
有南瓜天然的甜味
還有豐富的堅果很有嚼頭
用了全麥麵粉纖維滿分 女生大概兩塊就有飽足感了 這塊可以一起全家當下午茶點或者早餐吃~
用料
小南瓜 300克 南瓜子 35克
葵花子 35克 全麥麵粉 150克
糖 可加可不加 水 150毫升
全麥南瓜糕的做法
1. 南瓜削皮去籽,切薄片,入蒸鍋蒸20分鐘至熟軟;全麥南瓜糕的做法步驟1
2. 水和糖拌均勻(無糖可省略這步只用水),將蒸好的南瓜泥、葵花子、南瓜子、全麥麵粉一起倒入攪拌均勻;全麥南瓜糕的做法步驟2
3. 將拌好的南瓜糊倒入舖有耐熱保鮮膜的容器內;全麥南瓜糕的做法步驟3
4. 放入蒸鍋蒸約30分鐘,蒸熟後,待放冷卻後再切塊排盤即可。全麥南瓜糕的做法步驟4
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