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[北部美食] 【新北市】懷念排骨酥湯 [複製連結]

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發表於 2013-8-21 00:31:04 |只看該作者 |倒序瀏覽

懷念排骨酥湯

由親切的老闆娘坐鎮，賣的是1974年至今風味不變的古早味，在大蒸箱裡蒸騰著的排骨酥湯，使用當天現宰的新鮮豬肉，以胡椒、醬料醃至入味後裹粉油炸，再和冬瓜一起放入陶瓷古早碗燉上一個半小時，成就湯清味甜好滋味。

DATA
地址：新北市板橋區南雅東路20號
電話：（02）2966-1400
營業時間：18：00～凌晨01：30
公休日：不定
席位：40席

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