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[食譜] 香茅雞翼 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-8-22 10:20:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材（ 2 人份）
辣椒粒適量新鮮香茅 2條雞翼 5隻

作法
1香茅用刀拍打，再切成碎備用

2雞翼以豉油、鹽、糖、生粉、香茅碎及辣椒粒醃30分鐘

3焗爐220度預熱，將雞翼連醃料放入200度焗15分鐘。途中要把雞翼反轉，再焗15分鐘即可

小撇步
如果家中沒有焗爐，用平底鍋煎也一樣可以

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