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[食譜] 洋芋沙拉蛋盅 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2013-9-6 09:30:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
水煮蛋 3個馬鈴薯 2個紅蘿蔔半條杏仁片少許

調味料
鹽 1／2小匙沙拉醬適量

作法
1馬鈴薯、紅蘿蔔去皮後洗净、切小丁，放入鍋中煮熟取出

2水煮蛋切對半將蛋黃取出

3馬鈴薯趁熱加蛋黃搗成泥狀

4再加入紅蘿蔔丁、調味料拌勻

5使用挖球器或湯匙整成圓型狀放在蛋白上，灑上杏仁片裝飾完成

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