SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 法式堅果培根起司鹹蛋糕

查看: 555|回覆: 0

上一主題

下一主題

[食譜] 法式堅果培根起司鹹蛋糕 [複製連結]

熾天使(九級)

Rank: 12

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2013-10-3 08:51:15 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
低筋麵粉 100g 泡打粉 4g 西班牙煙燻紅椒粉適量雞蛋 2顆牛奶 100ml 美奶滋 30g 培根 50g 杏仁適量帕米吉安諾起司 70g

作法
1平底鍋不放油,冷鍋將培根逼出油脂後放涼備用

2杏仁及培根切碎備用

3麵粉,泡打粉及煙燻紅椒粉置於鋼盆混和均勻烤箱預熱至180度

4雞蛋在碗裡打散,和牛奶一起加入步驟三

5以打蛋器拌勻成柔滑的麵糊後,加入美奶滋再次拌勻

6加入切碎的杏仁,培根及一半刨成絲的帕米吉安諾起司拌勻

7將麵糊倒入烤模,在表面撒上另一半刨成絲的帕米吉安諾起司後送入烤箱

8烤約15分鐘左右時,取出表面已成形的麵糊,以尖刀從中間劃一刀後,再送進烤箱烤約15~20分鐘

9最後以探針或筷子插入蛋糕,只要沒有麵糊沾黏就完成了

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2024-11-14 13:35	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部