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 本帖最後由 絕對官僚 於 2013-10-9 17:13 編輯  
 
大直小館 
 
 
  
緊鄰捷運大直站的小館子,外觀雖不起眼,卻因為金牌食神張明掌廚,成為內行饕家的私房食堂。來自香港的張明,18歲入行,曾擔任粵華軒行政主廚,並奪到過多項比賽金牌,出神入化的手藝,被粉絲尊為食神。館內推出的料理,全都是張明的拿手好菜,許多傳統的港式老菜如紙包雞、炸肥腸、古法牛甕等,不僅保有繁複工序,火候也掌握老練,加上張明獨到的調醬技術,驚豔口感絕對讓人印象深刻,而吃完之後的滿嘴餘香,更讓在此的用餐經驗完美又享受。 
 
Data 
地址:台北市中山區北安路535-1號 
電話:(02)2533-1717 
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00  
公休日:無 
刷卡:不可 
席位:80席 
服務費:無服務費 
交通:搭捷運文湖線在「大直站」下車,自1號出口出站,馬上到。 
 
 
 
 
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