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[心情抒發] 坐很久的客人 [複製連結]

權天使(三級)

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電梯直達

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1樓

發表於 2013-10-14 14:50:33 |只看該作者 |倒序瀏覽

我朋友在學校對面開早餐店,早上7:00-7:30是黃金時段,常擠得水洩不通.但是店裡有一個媽媽每天7:00帶小孩去用餐.小孩去上課後,仍繼續在店裡待到九點左右才離開.這段時間不是玩手機就是將報紙都看完,甚至報紙在別的客人手中他還會去要.有時店裡幾近客滿,請他移位或先結帳.他硬是不肯或臭臉離開.想請問各位大大身邊是否遇過這種人,都如何看待或處理,感恩!!

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感謝作者

力天使(五級)

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2樓

發表於 2013-10-14 15:07:11 |只看該作者

與其要動腦筋去想怎樣趕客人..還不如多點雅量讓她待著....或乾脆設一個專屬位置給她....
開店就是在廣結善緣..總想著這樣吃虧..那乾脆別開店...你朋友如果連這種事都忍受不了...我還真的不敢吃他做的東西......

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3樓

發表於 2013-10-14 17:04:19 |只看該作者

店大欺客...........

這種問題也能題= =

有點好笑

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4樓

發表於 2013-10-14 23:06:36 |只看該作者

開店就是在廣結善緣又不能多加錢靜心吧

權天使(三級)

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5樓

發表於 2013-10-15 13:16:02 |只看該作者

感謝各位大德的意見,我會跟我朋友說請她放寬心胸

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6樓

發表於 2013-10-18 06:54:05 |只看該作者

我覺得樓上說得對~
不如整理安排一位舒服的位置
每天讓那女士入座
既不影響其它客人
也不會造成客人不良的觀感
畢竟是開店，人和最重要…
看長期的結果才是王道

能天使(四級)

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7樓

發表於 2013-10-18 09:33:15 |只看該作者

tzungyuantw 發表於 2013-10-14 17:04
店大欺客...........

這種問題也能題= =

這就是客人和老闆上心態的不同了

你是以客人(當事人)身分去想這件事情所以你會有以上回覆

如果你換個角度以老闆身分或是想用餐客人的身分去想
你應該會了解這個問題的重點換個角度想你可以看的更多

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8樓

發表於 2013-10-18 14:44:00 |只看該作者

這跟角度哪有關係開門做生意就是要等客人阿

服務業有句話叫顧客是上帝

這無關角度純粹是店大欺客

點評

tzungyuantw 和這種人是沒有道理可講的，不論你說什麼道理，他都可以把你的智商拉到和他一樣的水平，再用他沒有下限的智力來打敗你發表於 2013-10-22 16:45:52

tsen0128 我水準是不高啦但至少我不會去影響其他客人花錢就是大爺的心態是服務業最討厭的奧客你花錢別人沒花錢嗎你憑什麼可以為所欲為大店小店都一樣發表於 2013-10-21 18:52:25

tzungyuantw 噗真是自以為是阿你發文有看內容嗎??? 高級餐廳主題是小小早餐店ㄟ水準低這樣讓人感覺不出你水準能多高發表於 2013-10-21 13:53:24

tsen0128 自己水準低不自覺還要發文影響別人台灣現在會變這樣就是被你這種沒公德心的人害死的發表於 2013-10-21 13:04:41

tzungyuantw 噗阿是多高檔........ 說來聽聽發表於 2013-10-21 04:08:26

正天使(一級)

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9樓

發表於 2013-10-18 23:07:04 |只看該作者

換個角度想。她至少是固定的客戶喔！一定賺的到她的錢喔！

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10樓

發表於 2013-10-19 00:01:45 |只看該作者

他只是要去打發時間而已
給一個專屬VIP
省的影響到其他人

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