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[食譜] 胡椒奶油蟹 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2013-10-23 00:42:42 |只看該作者 |倒序瀏覽

胡椒奶油蟹
材料
活蟹3隻蒜末1茶匙洋蔥1/4茶匙奶油2大匙鮮奶1碗
調味料
白胡椒粒2茶匙鹽1/2茶匙糖1/2茶匙
作法
1.螃蟹開殼，去除內臟，清洗乾淨，剁切小塊；洋蔥切塊；胡椒粒用刀面壓破，備用。
2.熱鍋，放入奶油、蒜末、洋蔥塊，以小火炒約1分鐘放入白胡椒粒及作法1的螃蟹炒約2分鐘。
3.再加入鮮奶及其餘調味料，加鍋蓋燜6分鐘即可。

胡椒奶~1.JPG (43.28 KB, 下載次數: 2)

胡椒奶油蟹

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2樓

發表於 2013-10-23 11:42:17 |只看該作者

最近好像很夯萬里蟹，感謝你的提供來試試

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