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君山銀針茶介紹- 君山銀針茶是製作黃茶的常用原料,君山銀針茶圖片及種類
君山銀針茶
茶名: 君山銀針茶
品質: 全由芽頭製成,茶身滿佈毫毛,色澤鮮亮;香氣高爽,湯色橙黃,滋味甘醇。
產地: 湖南嶽陽洞庭湖中的君山
簡介: 君山又名洞庭山,為湖南嶽陽市君山區洞庭湖中島嶼。島上土壤肥沃,多為砂質土壤,年平均溫度16~17度,年降雨量為1340毫米左右,相對濕度較大,三月至九月間的相對濕度約為80%,氣候非常濕潤。春夏季湖水蒸發,雲霧瀰漫,島上樹木叢生,自然環境適宜茶樹生長,山地遍布茶園。
沖泡方式:
1.茶具最好用透明的玻璃杯,並用玻璃片作蓋。每杯用茶量為3克,沖泡君山銀針用的水以清澈的山泉為佳。
2.其具體的沖泡程序如下:用開水預熱茶杯,清潔茶具,並擦乾杯,以避免茶芽吸水而不宜豎立。用茶匙輕輕從共罐中取出君山銀針約3克,放入茶杯待泡。
3.用水壺將70度左右的開水,先快後慢衝入盛茶的杯子,至一半處,使茶芽濕透。稍後,再衝至七八分滿為止。約5分鐘後,去掉玻璃蓋片。君山銀針經沖泡後,可看見茶芽漸次直立,上下沉浮,並且在芽尖上有晶瑩的氣泡。
4.當啟開玻璃蓋片時,會有一縷白霧從杯中冉冉升起,然後緩緩消失。賞茶之後,可端杯聞香,聞香之後就可以品飲了。
注意事項:
君山銀針是一種以賞景為主的特種茶,講究在欣賞中飲茶,在飲茶中欣賞。剛沖泡的君山銀針是橫臥水面的,加上玻璃片蓋後,茶芽吸水下沉,芽尖產生氣泡,猶如雀舌含珠,似春筍出土。接著,沉入杯底的直立茶芽在氣泡的浮力作用下,再次浮升,如此上下沉浮,真是妙不可言。
功效及作用:
1.君山銀針茶有清熱降火、明目清心、提神醒腦、消除疲勞、工作效率、緩解壓力的功效。君山銀針茶對消化不良,食慾不振、懶動肥胖、消化酶和茶多酚能起到幫助消化的作用。
2.君山銀針茶有解毒抗菌、利尿、強心解痙、止咳化痰、抗動脈硬化、防治糖尿病的功效。君山銀針茶內含有的咖啡鹼和茶多酚能減少腸胃對脂肪的吸收,減少油膩,從而達到幫助消化的作用。
3.君山銀針茶有醒酒敵煙、防齲齒,美容養顏、塑身健美、消食去膩、除痘祛斑的功效。君山銀針茶能穿入脂肪細胞,使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能,將脂肪化除的作用。
4.君山銀針茶還有殺菌、抗氧化、增強免疫力、抗衰老、抑制癌細胞的功效。君山銀針茶有興奮解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加營養的作用。
注意事項:
不仔細分析還不知道君山銀針的功效與作用,一般對君山銀針的功效與作用驚詫是因為網絡上推廣非常少,好茶葉並不代表受歡迎,原因就是推廣不到位而嚴重減低了自己本身的功效與作用。 |
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