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[北部美食] 【台北市】情侶約會首選 共享浪漫傳統西餐 [複製連結]

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發表於 2013-11-13 18:21:48 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
情侶約會首選 共享浪漫傳統西餐


悠揚的鋼琴聲優雅地流瀉而出,搖曳的粉紅色燭光,暖黃色的燈光,這是每個女孩心中最理想的約會場景。店內充滿復古、懷舊的氛圍,有歷史痕跡的花布椅搭配沉穩色系桌巾的桌子,在這裡用餐,彷彿造訪了中世紀歐洲的傳統餐廳。

點餐率超高的鮮鵝肝牛排,富含油脂的鵝肝,一咬下就溫潤的在嘴裡化開,表皮煎得焦香的牛排,透出淡淡的玫瑰紅色澤,只以原味油煎的烹調方式,更吃得到牛肉最原始的自然甜味。

這道德式烤豬腿,不同於市面上豬腿多用油炸,師傅堅持慢火翻烤,比臉還大的豬腿肉,厚實又多汁大口咬下,豐厚又有咬勁可以吃到皮的酥脆、肉的滑嫩,一道料理,兩種享受。

店裡的招牌還有這道龍蝦鮮鮑魚,採用頂級食材西澳龍蝦與智利鮑魚,秘密武器就是這個用十幾種海鮮與蝦子所熬煮的蝦醬,店家的獨家秘方淋上粉橘色的蝦醬,蝦醬的鮮味巧妙的與龍蝦搭配,卻又不會搶了龍蝦的風采,一口龍蝦、一口鮑魚,咬下海味十足。

除了經典的西餐,這間餐廳的貼心,更是讓所有來訪的客人,印象深刻,只要是當日壽星,店家就會送上蛋糕慶生,許多客人都深受感動。 讓客人感受到尊榮的服務而甜到心坎裡,也難怪情人們喜歡到這裡來約會,復古的老牌西餐廳,以對料理的堅持與數十年來如一日的服務熱忱,抓住客人的心。
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