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[北部美食] 【台北市】北投市場好味道 超軟爛排骨酥 [複製連結]

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發表於 2013-12-10 00:35:06 |只看該作者 |倒序瀏覽
北投市場好味道 超軟爛排骨酥


在台灣的大街小巷裡總是充滿了許多美食,而市場裡的美食更是便宜又大碗,在北投市場裡面,有一間簡樸的小店,在車水馬龍的人潮當中,散發出濃濃的香味,裡頭的道地好味道,可是吸引許多路過的人前來品嚐。

這裡賣的不是什麼大菜,而是傳統味的排骨酥麵,每日現炸的排骨酥,絕對是非嚐不可的美食,香酥鮮甜的排骨,店家還事先將骨頭挑除,方便客人享用,配上熬煮許久的排骨湯以及冬瓜,清爽的湯頭,絕對讓你多吃幾碗都不嫌膩。

簡單的美味還有這一碗乾麵,香酥的油葱酥,連同店家特製的醬料一同淋下,甜中帶辣的特調醬料,清香中又帶有一點刺激味,與油葱酥和麵條一同吃下,多層次的口感,即使口味簡單素雅,也是相當美味。

一賣就是十幾年的傳統美食,在北投市場裡深耕,簡單的平民小吃有著不簡單的好味道,下次來到北投千萬別錯過,這令人懷念的古早味喔!






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